Marktinfo week 18

Onlinepigtrade deelt wekelijks cijfers over de markt. Dit zijn de prijsverwachtingen voor week 18 en de exportcijfers van afgelopen weken.

Verwachting prijzen deelstukken EU-markt, week 18:

Onveranderd voor (kop)haas
Onveranderd à -3 cent voor nekstukken
-3 à -4 cent voor spek
-4 à -5 cent voor wangen en levers
-7 à -10 cent voor middels en buiken
-10 à -12 cent voor ribben en trimmings
-12 à -15 cent voor schouders
-15 à -20 cent voor hammen

Na de sterke prijsval van voorbije woensdag zit de klad er nog steeds in op de varkensmarkt. Het huidige prijsniveau wordt weliswaar door alle partijen geaccepteerd, maar de hauspreisen in het verleden en de enorme prijsdruk op producenten hebben nog steeds een impact.
De situatie is in wezen onveranderd en het ontbreekt aan duidelijke prijssturende impulsen. Een beperkt aanbod voldoet momenteel voor een zeer kalme vraag. Hoewel een verdere afname van het aanbod kan verwacht worden, is ook de ontwikkeling van de vraag in de nationale en internationale vleeshandel op veel gebieden onzeker. Die onzekerheid kwam tot uiting in de Internet Schweinebörse van vandaag. Waarbij én het aantal aangeboden loten beperkt was, én de koopinteresse.

Export biggen vanuit Nederland (t.o.v. 2019)

• week 13: 137.061 biggen (   5,0%)
• week 14: 125.378 biggen (-10,5%)
• week 15: 122.854 biggen (-13,7%)
• week 16: 118.079 biggen (-10,8%)

Export vleesvarkens van NL naar DL (t.o.v. 2019):

• week 13: 28.385 vleesvarkens (-11,9%)
• week 14: 27.831 vleesvarkens (  -7,5%)
• week 15: 26.438 vleesvarkens (  -2,4%)
• week 16: 26.553 vleesvarkens (  -2,8%)

Aantal geslachte vleesvarkens in Nederland (t.o.v. 2019): 

• week 13: 308.000 vleesvarkens (    3,0%)   98,7 kg geslachtgewicht (98,7 kg)
• week 14: 305.000 vleesvarkens (    4,1%) 100,0 kg geslachtgewicht (98,5 kg)
• week 15: 312.000 vleesvarkens (    2,3%)   99,5 kg geslachtgewicht (98,7 kg)
• week 16: 252.000 vleesvarkens ( -18,2%) 100,0 kg geslachtgewicht (98,5 kg)

Aantal geslachte vleesvarkens in Duitsland (t.o.v. 2019):

• week 13: 926.611 (   2,4%)
• week 14: 904.088 (   1,6%)
• week 15: 809.292 (-13,1%)
• week 16: 810.760 (  -6,2%)

Aantal geslachte slachtzeugen in Duitsland (t.o.v. 2019):

• week 13: 15.608 (    -7,7%)
• week 14: 15.492 (    -4,5%)
• week 15: 14.405 (  -15,4%)

• week 16: 13.865 (  -10,3%)

Opvallende Dierstromen!:

 Er is een flinke stijging van biggen export in week 15 naar de volgende landen;

• Oostenrijk   (1360 stuks)
• Polen          (  950 stuks)

Er is een flinke Daling van biggen export vanaf week 13 naar het volgende land;

•  Italie         ( 650 stuks week 15)  -90% vanaf week 13

 Export van vleesvarkens in week 14 naar de volgende landen;

•  Spanje (1000 stuks)

 Export van fokvarkens in week 15 naar het volgende land;

•  Hongarije (302 stuks)

Typefouten voorbehouden. Aan deze marktberichten kunnen geen rechten worden ontleend.